TOP | 伊東合資 | 愛知県半田市亀崎敷嶋旧酒蔵の歴史的複合施設

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Welcome to

伊東合資会社全景

Welcome to 伊東合資。
200年の時代(とき)を経て、
「敷嶋」の酒蔵がリニューアル。

江戸時代から醸されてきた日本酒「敷嶋」の蔵が、“食のエンタメ空間”伊東合資へと生まれ変わりました。当時の歴史や文化、いとなみを感じる唯一無二の空間で、知多半島のグルメとペアリング体験をお楽しみください。

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伊東合資会社全景

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伊東合資オンラインストア

Notice

2024.06.05

お知らせ

伊東合資公式サイトがリリースしました。

Instagram

. 伊東合資の本蔵イベント会場とし

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伊東合資の本蔵

イベント会場としての活用も

亀崎酒蔵祭り　@shikishima_ito
蔵シカルmarché @kurassical_marche

開催をお楽しみに

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. 伊東合資の本蔵巨大な木樽の蓋は

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伊東合資の本蔵

巨大な木樽の蓋は粋な丸テーブルに

丸太のイスも大工仕事が光ります

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. 伊東合資の本蔵かつて巨大な樽が

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伊東合資の本蔵

かつて巨大な樽が立ち並んだ日本酒の貯蔵室

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木も、土壁も

古いと新しいが入り混じります

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. 伊東合資の夜施設内の　@sake_cafe_n

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伊東合資の夜

施設内の　@sake_cafe_nijimi
のディナータイムを団体予約すると

庭もじっくり堪能できます

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. 伊東合資の夜木々のにぎわいと風

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伊東合資の夜

木々のにぎわいと風情

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. 伊東合資の夜宵イベントでは庭が

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伊東合資の夜

宵イベントでは庭がライトアップ

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. 伊東合資あっちもこっちも酒蔵の

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伊東合資

あっちもこっちも酒蔵のなごり

古いと新しいをバランスよく

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伊東合資

敷地周りの掘り

清らかな流れが海へ

小さな生き物も穏やかに過ごしています

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伊東合資

支援者銘板も

昔を、今を未来に繋ぐ

ご支援ありがとうございます

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