about

伊東合資とは

What is

江戸時代より200余年。銘酒「敷嶋」を造り続けた伊東合資。
酒蔵だったこの場所は、当時の空気感そのままに
食・酒そしてイベントを楽しむための空間として生まれ変わりました。

伊東合資と敷嶋の歴史、復活までのストーリー、旨さのコンセプトなど、 詳しくは敷嶋WEBサイトをご覧ください。

敷嶋WEBサイト

施設概要

伊東合資内には、レストラン・カフェバー・直売店があります。
また、中庭や蔵内のスペースでは、定期的に様々なイベントを開催。
詳しくは「お知らせ」をご覧ください。

蔵restaurant gnaw（ノー）

Sake Cafe にじみ

蔵の店 かめくち